为带动妇女创新创业，促进贫困妇女就业，继而把红薯产业做大做强。南充市农科院甘薯研究所协助安岳县鸿安红薯专业合作社在四川省安岳县实施了四川省妇联居家灵活就业示范基地建设项目，按照项目要求，采用“龙头企业+农民合作社+家庭农场+信用农民+循环经济+农村电子商务”的农业产业发展模式，为种植农户排忧解难，同时要求农户掌握种植、管理等技术，以保障农户获利，促进农民收入的稳定增长，将红薯种植由家庭种植模式步入现代规模化种植。按四川省妇联的要求， 2016年7月29日在资阳市安岳县周礼镇五君村五组鸿安红薯专业合作社种薯生产基地举办了红薯栽培技能比赛。
      本次红薯栽培技能比赛活动由鸿安红薯专业合作社主办，南充市农科院甘薯研究所协办。邀请了安岳县妇联、安岳县农办、周礼镇政府、安岳县电视台、资阳市巾国种植养殖发展促进会、安岳县开燕核桃专业合作社、安岳县野山牛家庭农场、安岳县土旺家庭农场、安岳县红薯妹家庭农场等单位和企业进行现场观摩。
      选择平整好的空地20亩和已成熟的红薯地10亩作为比赛场地，以起垄、栽插、挖薯作为比赛的操作内容，以土地起垄、红薯栽插、挖薯的速度、质量及规格来作为活动的评判标准；由南充市农科院甘薯所所长李育明、副所长何素兰，安岳县农业局高级农艺师朱刚、杨彬等4人担任评委；参赛人员为18—60岁的妇女同志，共有40人参赛，抽签分为4组，每组10人；奖项分为一等奖、二等奖、三等奖和参与奖，一等奖奖金500元、二等奖奖金400元、三等奖奖金300元、参与奖奖金200元，所有参赛者都有纪念品1份；比赛结果，第4组获得一等奖、第3组获得二等奖、第1组获得三等奖、第2组获得参与奖；最后由南充市农科院甘薯所副所长何素兰为获奖者颁发奖金和纪念品。
      安岳县是我省红薯种植大县，是国家甘薯产业技术体系南充综合试验站的示范县之一，以加工红薯淀粉、粉条等产品而著名。近年来国家甘薯产业技术体系长江中下游栽培岗位和南充甘薯综合试验站在甘薯种植、贮藏技术和甘薯新品种种薯种苗等方面的大力支持下，甘薯产业发展迅速，成立了鸿安红薯专业合作社、土旺家庭农场、红薯妹家庭农场等红薯种植专业合作社和农场，并且淀粉、粉条加工产品的数量和产值也逐年递增。(何素兰供稿）